Un hyperactif au grand cœur

 

La Distillerie des Enfants de Vauban a évidemment une histoire liée à celle de son créateur, Christian Delobelle, passionné d’ingénierie, d’artisanat et de sports extrêmes.

Ingénieur mécanique de formation et ancien militaire, Christian est aussi féru d’architecture militaire. Particulièrement celle de Sébastien Le Prestre, connu sous le nom de Vauban, lui-même ingénieur, architecte militaire, urbaniste, ingénieur hydraulicien et essayiste français sous Louis XIV.

Et parce que selon Christian, “Nous sommes tous Les Enfants de Vauban”, il n’a fallu qu’un pas pour trouver le nom de sa distillerie !
Bon, ça c’est pour la petite histoire.

Partage et savoir-faire

 

Pour le reste, il faut savoir que Christian est originaire des Hauts-de-France, une région qui lui tient particulièrement à cœur.

Et parce qu’il souhaitait s’épanouir dans un métier lui permettant de mêler authenticité, ingénierie mécanique et savoir-faire d’antan, il décide en 2020 de créer une distillerie qui mettrait en avant l’excellence des produits français et bien sûr, ceux de sa région.

Et ce n’est pas tout. Christian qui est un homme de conviction et qui aime partager sa passion a créé des formations pour devenir Distillateur et des ateliers découvertes pour passer un moment convivial en famille, entre amis ou collègues de travail.

Et comme notre distillateur est un hyperactif qui ne manque pas de talents, il propose aussi la fabrication d’alambics aux professionnels.
Eh oui, on vous l’a dit : la mécanique et la chaudronnerie sont aussi des savoir-faire dont Christian dispose.

À propos de la Distillerie

La distillerie les enfants de Vauban est spécialisée dans la réalisation de spiritueux artisanaux, locaux et bio pour l’essentiel. Fabrication de gin, vodka, rhum, whisky, eaux de vie, pastis, liqueurs et élixir de bière… Avec plus d’une trentaine de produits authentiques, notre Distillerie vous enchantera par l’originalité et la qualité de ses créations

Elle dispose de 5 alambics fonctionnant au feu de bois. La distillation et l’embouteillage se font de manière traditionnelle et les bouchons sont enduits de cire naturelle. Quand aux barriques en chêne utilisées pour la maturation de ses spiritueux, elles sont spécialement fabriquées par un meilleur ouvrier de France. Un gage de qualité, d’hygiène et de sécurité qui confèrent
aux produits de la distillerie un apport d’arômes unique.

Nos produits sont destinés aux particuliers mais aussi au réseau traditionnel de distributeurs, épiceries fines, cavistes, boutiques régionales, restauration et entreprises

La boutique de Vauban

La distillerie dispose d’une boutique en ligne ou tous nos produits sont proposés à la vente. Nous organisons aussi des visites guidées. Si cela vous intéresse, contactez-nous.

Toutes nos créations sont concoctées dans l’art de la tradition des distillateurs d’antan. Composés de plusieurs aromates, de fleurs ou de fruits, nos spiritueux sont élaborés à l’ancienne, dans des alambics chauffés au feu de bois et datant de plus d’un siècle. Pour chaque création, nous mettons en place les conditions optimales pour vous offrir une gamme de spiritueux d’exception.